2020年4月7日（火）放送のマツコの知らない世界
『自宅で簡単アレンジグルメの世界』は色々な食材のマニアが教えてくれた究極のアレンジグルメがいっぱい！ おうちで簡単にできて、とっても美味しそうだったので纏めてみました。
マツコさんの反応から、おいしそう・試してみたいレベルもつけています😊
マツコさんのリアクションを【マツうま度】として勝手につけてみましたので、あしからず😊
カップラーメンの世界
1万5000食もインスタント麺を食べた大山即席斎さんからは、SNSでバズっている絶品ちょい足しグルメが紹介されました。
蒙古タンメン中本 辛旨味噌×納豆
SNSでもバズっている絶品ちょい足しアレシピは、納豆！ 納豆１パックを乗せるだけなんです。混ぜ具合はお好みでしょうか。
「え～っ ほんとに？？」とかなり懐疑的だったマツコさんですが、「これうまいぞ～。これ皆やれよ～」と絶賛。更に２パックの追い納豆をしていました。納豆の味に負けない旨味と辛味に「まじうまいんだけど、コレ」と大満足のご様子でした😋 我が家でも早速試したところ、旦那さんも「おいしい！」とハマったようです。
マツうま度：★★★★★絶賛！
蒙古タンメン中本 辛旨味噌×温泉たまご＆チーズ
出典：TBS マツコの知らない世界
こちらはマツコさんは実食されていませんが、温泉たまごとチーズをトッピングするだけの人気アレンジレシピとのこと。辛みがまろやかになりそうですね。
お弁当おかず（卵焼き）の世界
35年間、お弁当を作り続けている主婦の野上優佳子さんが、毎日のお弁当に簡単な卵焼きのアレンジ５種を紹介されていました。
紅しょうがとキャベツの卵焼き
出典：TBS マツコの知らない世界
紅しょうが（小さじ2）とキャベツの千切りを卵に混ぜて焼くだけ。マツコさんいわく、お好み焼きのような味わいでソースをかけたくなる味だそう。
マツうま度：★★★☆☆
塩こんぶの卵焼き
出典：TBS マツコの知らない世界
卵二個に塩こんぶ（小さじ２）を混ぜて焼きます。「これいい。（一緒に食べていた和食のお弁当に）合います」とマツコさん。
マツうま度：★★★☆☆
粉チーズとパセリの卵焼き
出典：TBS マツコの知らない世界
卵に粉チーズ（小さじ２）と刻みパセリを混ぜて焼きます。「（粉チーズより）パセリの香りのほうが勝つくらい。おいしい。」とマツコさん。
マツうま度：★★★☆☆
ちりめんじゃことネギの卵焼き
出典：TBS マツコの知らない世界
卵にちりめんじゃこ（小さじ２）とネギを混ぜて焼きます。
「（じゃこの）いいお出汁が出ていいね。」食べた時にじゃこと目が合った‥と、かわいいマツコさんでした😊
マツうま度：★★★☆☆
大葉と鰹節の卵焼き
出典：TBS マツコの知らない世界
分量などは紹介されていませんでしたが、「（５パターンの中で）一番好き」とマツコさん。バクバク食べて５切れを完食されていました。
マツうま度：★★★★☆
チーズの世界
本場フランスも認めたチーズ鑑定士の梶田泉さんが教えてくれたアレンジグルメです。
焼き6Pチーズ しょうゆ味
出典：TBS マツコの知らない世界
焼いても溶けない６Pチーズ。油をひかずにテフロン加工のフライパンで両面を１分ずつ焼き、しょうゆをかけるだけ。フライパンの上でしょうゆがジュッと煙を出している絵がもう香ばしそうで美味しそうです。
「あっ！…（絶句してうなずくマツコさん）…これは美味しいね。」
焼き海苔を巻けば、いそべ焼き風に早変わり。「これ、うまい！！」と、こちらも気に入った様子のマツコさんでした。
マツうま度：★★★★★絶賛！
とろけるスライス×レンジ
出典：TBS マツコの知らない世界
とろけるスライスをクッキングシートの上に置き、１分30秒チン（700W）するだけ。レンジでチンすることにより、チーズがコクのあるお煎餅に！
「なにこれ～ めちゃくちゃおいしい～」「すごいこれ！」「絶対どこかのお菓子メーカーが商品化すべき」と、とにかく大絶賛のマツコさんでした。
👆我が家でも早速‥。600Wなので２分チンしました。キツネ色までではないですが、カリっとお煎餅状態です。チーズの味が凝縮されて、そのままより塩気も強く感じるので、ワインやビールのおつまみにも最高です！
マツうま度：★★★★★絶賛！
カニカマの世界
毎日カニカマ料理を作り、500種類を超えるレパートリーを持つカニカマハナコさんが数々のカニカマアレンジを紹介されていました。カニカマは加熱するとより美味しくなるそうです。
カニカマしゃぶしゃぶ
出典：TBS マツコの知らない世界
しゃぶしゃぶには香り箱（スギヨ）が最適だそう。熱したいりこだしに約3秒くぐらせます。ポン酢等タレはお好みで。
マツコさんの感想は・・「ますますカニになるね。しゃぶしゃぶが一番カニ感が強いかも。」「野菜と一緒に食べると全然わかんないよ。カニだよ。」グルメなマツコさんがそういうなんて、まさに「これからはこれがカニ」でいいかもです😊
残ったカニカマ＆卵でカニカマ雑炊も楽しめます。
マツうま～度：★★★★☆
カニカマコーンバターご飯
出典：TBS マツコの知らない世界
①コーンを醤油バターで炒める
②ご飯にコーン・カニカマを混ぜる
ご飯を炊くときにコーンの芯を一緒に炊くとコーンの風味が倍増するそうです。
マツコさんの感想は、「カニカマ関係なしに美味しい」コーンバター醤油はおいしいですものね。でもきっとカニカマが風味をアップしているはず‥ということで。
マツうま度：★★★★☆
カニカマ＆メンマ
出典：TBS マツコの知らない世界
ビン詰めのメンマ・カニカマ・ごま油・コショウをあえるだけ。
「これ、うまっ」「これは酒のあて」「メッチャ美味い」とパクパク食べ、ビールをごくごく飲み干すマツコさんなのでした。
マツうま度：★★★★★絶賛！
カニカマ焼売
出典：TBS マツコの知らない世界
カニカマハナコさんが500種類のレパートリーから選んだ1位のカニカマ焼売。
①冷凍したカニカマを3等分に切る
②挽肉とカニカマを混ぜたタネで焼売を成型する
③焼売の真ん中に穴をあけてセイロで10分蒸す
④穴に①のカニカマを刺す
「もう口に入れちゃうとわかんない」という位のカニ感のようです。豚肉と合わさってとても美味しそうでした。
マツうま度：★★★☆☆
その他
これらはマツコさん実食はなかったのですが、カニカマハナコさん推しでとても美味しそうでした😊
カニカマ天、カニカマ天むす
出典：TBS マツコの知らない世界
余ったカニカマ天は、カニカマ天むすにアレンジ。片栗粉でトロミをつけた天つゆをつけて味付けしたカニカマ天をおにぎりにします。
カニカマチリソース
出典：TBS マツコの知らない世界
カニカマに衣を付けて揚げ、市販のチリソースと和えるだけ。時短で本格的ですね。
カニカマベーコン巻き
出典：TBS マツコの知らない世界
①小麦粉をまぶしたベーコンでカニカマと切ったズッキーニを巻き、串にさす。
②魚焼きグリルで焼く。
淡白なカニカマがベーコンの脂を吸収してジューシー感が出るそうです。
まとめ
その他、意外なアレンジグルメも紹介されていましたが、厳選して4つの食材の情報を纏めてご紹介しました。どれも簡単で美味しそうなので、試してみたいですね。
最後まで読んでいただきありがとうございました😊
